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Rolim realiza tradicional festa do Tambaqui
(Da Redação) A prefeitura de Rolim de Moura estará realizando no dia 26 de setembro a tradicional Festa do Tambaqui. O evento já vai para sua 11ª edição e, como no ano anterior, a nova edição acontece no CTG (Centro de Tradições Gaúchas) e terá seis variações de pratos preparados à base de peixe. A festa é uma realização da Prefeitura, através da Semam (Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente), em conjunto com a Associação dos Piscicultores da Capital da Zona da Mata. Iniciada em 1999, a idéia do grupo de piscicultores era popularizar a comercialização e o consumo do pescado na região, por meio da gastronomia. Com o tempo o evento foi se tornando tradição em Rondônia, sendo inserido no calendário turístico do Estado no mesmo ano em que ocorreu a primeira edição da festa. Neste ano, o ingresso custará R$ 15, valor sugerido para possibilitar uma maior participação do público à degustação de pratos típicos da região norte do país. Além disso, a festa tem como objetivo fomentar a economia regional e divulgar turisticamente o município em âmbito nacional. A programação da 11ª Edição da Festa do Tambaqui iniciará oficialmente às 11 horas. Serão servidos: peixe assado, peixe frito, tambaqui ao molho, salpicão, lasanha de peixe e pirão. ...