Mais de mil quilos de carne são apreendidos em Ji-Paraná
Com uma equipe de 10 fiscais e quatro técnicos o Departamento de Vigilância Sanitária de Ji-Paraná vem intensificando a fiscalização em todos os estabelecimentos, em especial os supermercados a açougues que vendem carne clandestina.
Somente em junho, mais de mil quilos foram apreendidos nestes estabelecimentos e seus proprietários autuados.
De acordo com a diretoria do departamento, Edna Salvador, praticamente todos os dias fiscais do órgão percorrem escolas, supermercados, açougues, padarias hotéis, motéis, lanches ambulantes, e principalmente lanchonetes. Em uma delas, situada no primeiro distrito foram constatadas vários problemas. ?Estamos cada vez mais atentos quanto à questão da higiene nestes estabelecimentos, inclusive com possibilidades de até mesmo fecharmos alguns comércios que insistem em não se adequar às normas da Anvisa?, alertou Edna Salvador.
Para a diretora o maior problema é constatado em supermercados que continuam adquirindo e repassando aos seus consumidores carne clandestina, sem qualquer procedência, sem qualquer inspeção sanitária. ?Dos quase mil quilos apreendidos, somente no último mês, 400kgs foram encontrados em um único supermercado localizado no segundo distrito da cidade, já autuado outras vezes?, afirmou.
Para fortalecer ainda mais o trabalho da Vigilância Sanitária, Edna Salvador pediu para que a população denuncie as irregularidades encontradas nos estabelecimentos. ?Precisamos contar com a participação nesse nosso trabalho, só assim, vamos poder conseguir diminuir a falta de respeito que nós consumidores sofremos todos os dias, seja em qualquer área do comercio?, finalizou. Para denunciar o consumir basta ligar no número 3422 ? 1456. (Colaboração de J.Nogueira).
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