Correio Popular Notícia

Cadeia Agroindustrial da Mandioca Ã© estudada
AtÃ© o final de setembro, o Sebrae, em parceria com a Embrapa e a Emater, divulgarÃ¡ o estudo da cadeia agroindustrial da mandioca do estado de RondÃ´nia. Este trabalho visa conhecer todo o processo produtivo da mandioca e seus derivados desde a produÃ§Ã£o atÃ© a comercializaÃ§Ã£o. Conforme o tÃ©cnico da Embrapa RondÃ´nia, Calixto Rosa Neto, um dos coordenadores do Estudo, a proposta Ã© obter informaÃ§Ãµes aprofundadas da cadeia produtiva e caracterizar seus principais elos. EstÃ£o sendo levantados, desde o inÃcio de junho, aspectos relacionados aos setores de produÃ§Ã£o, processamento, distribuiÃ§Ã£o, comercializaÃ§Ã£o e consumo. Para isso, explica Calixto, estÃ£o sendo entrevistados produtores rurais, empresÃ¡rios que beneficiam os derivados da mandioca, atacadistas e varejistas. Este estudo Ã© importante, salienta o tÃ©cnico da Embrapa RondÃ´nia, pois permite caracterizar o potencial existente desta cultura para o Estado propiciando informaÃ§Ãµes para tomada de decisÃ£o para futuros investimentos no setor, de forma a agregar valor Ã economia regional. O trabalho tem abrangÃªncia geogrÃ¡fica os dez principais municÃpios produtores de mandioca do Estado, que sÃ£o Porto Velho, Buritis, GuajarÃ¡ Mirim, Machadinho do Oeste, Seringueiras, Ouro Preto do Oeste, Cacoal, Chupinguaia, CacaulÃ¢ndia e Pimenta Bueno. A cultura da mandioca estÃ¡ presente nas lavouras dos 52 municÃpios de RondÃ´nia, apresentando-se como importante cultura agrÃcola, explorada basicamente por agricultores familiares. De acordo com dados do IBGE, em 2007 a Ã¡rea colhida com a cultura foi de 30 mil hectares, com produÃ§Ã£o de 530 mil toneladas de raÃzes. Esta produÃ§Ã£o Ã© destinada quase que na sua totalidade para a fabricaÃ§Ã£o de farinha, que Ã© comercializada dentro prÃ³prio Estado. Dados iniciais do estudo indicam que esta cultura Ã© fundamental para a diversificaÃ§Ã£o da produÃ§Ã£o nas pequenas propriedades. ...