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Óleo de coco ajuda a emagrecer e previne doenças
[IMG]http://www.correiopopular.net/LKN/Minhas Imagens/pontomsaudeoleodecoco01.jpg[/IMG] O óleo de coco continua na moda. Poderoso nutriente e emagrecedor, seu consumo diário proporciona muitos benefícios à saúde e ao corpo. O óleo de coco é um antioxidante eficaz extraído do fruto maduro, fresco ou seco e está sendo cada vez mais procurado no comércio do ramo de suplementos alimentares. Ele contém vitaminas, minerais, ácidos graxos essenciais e ácido láurico (mesma substância encontrada no leite materno) entre outros componentes que promovem mais qualidade de vida. Em uma pesquisa realizada na Universidade de Columbia, nos Estados Unidos, o óleo de coco foi adicionado às refeições dos participantes. Eles não só apresentaram uma perda significativa de peso, como perderam sete vezes mais a gordura da barriga do que os outros que não participaram. Segundo a nutricionista Daniela Jobst, do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, a gordura contida no óleo de coco retarda o esvaziamento gástrico, aumentando a saciedade e diminuindo a fome. "Ele é fonte de TCM (triglicerídeos de cadeia média), uma gordura de fácil absorção que produz energia rapidamente. Por isso não chega a ficar estocada no organismo", explica a especialista. E os benefícios não param por aí. O óleo de coco é termogênico (acelera a queima de gordura) e é um poderoso antioxidante. "O sobrepeso também é um acúmulo de radicais livres pelo organismo", diz Daniela. De acordo com Flavia Morais, nutricionista da rede Mundo Verde, o óleo de coco também é rico em ácido láurico, um tipo de gordura de ação antibacteriana, antifúngica, antiviral e antiprotozoária. Você pode utilizar o óleo de coco para cozinhar, como substituto das gorduras convencionais, ou tomar duas colheres de sopa em jejum ou até mesmo usar as cápsulas diárias. O sabor dele é agradável, por isso, pode usar para passar no pão, temperar saladas ou inventar a sua forma de usá-lo. O óleo de coco, em cápsula ou líquido, pode ser encontrado nas melhores farmácias da cidade e o preço varia entre R$ 35 a R$ 70....