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Empresário aponta caminho para elevar a produção de leite
(Da Redação) A produção de leite no estado será discutida durante o XII Congresso Internacional do Leite, que acontecerá de 5 a 8 de novembro, na Ulbra, em Porto Velho. Esta será a primeira vez que o encontro será realizado em Rondônia. Para o empresário Pedro Bertelli, de Rolim de Moura, é preciso investir em melhoramento genético e em alimentação adequada para a época da seca. ?Esses são dois fatores fundamentais para elevar a produção de leite no Estado?, diz. Atualmente Rondônia possui um rebanho leiteiro de 3,9 milhões de cabeças, responsável por produzir mais de 700 milhões de litros por ano, o que representa quase a metade de toda a produção da região norte (1,7 bilhão de litros). Mas os índices de produtividade no Estado ainda estão engatinhando, na faixa dos 3,5 litros por dia, por animal. ?Existem casos de produtores que fizeram a melhoria genética de seus rebanhos e conseguem uma média acima dos 20 litros por dia, mas ainda são exceções?, explica Bertelli. Um dos caminhos apontados pelo empresário é a formação de forragem para o gado ter alimentação balanceada durante a entressafra, que coincide com os quatro meses de seca amazônica. ?Nessa época, sem os cuidados necessários, a produção cai pela metade?, afirma. Bertelli também cita a adoção do pastejo rotacionado e a correção do solo com calcário como indutores de um aumento na produtividade. O empresário torce por uma mudança positiva no setor. Recentemente, inaugurou uma fábrica de soro de leite em pó em Rolim de Moura, com capacidade para 400 mil litros por dia, e que se soma aos laticínios do tradicional Grupo Miraella, com capacidade de produção de 150 mil litros por dia. ?Mas, nos níveis de hoje, ainda não é possível atingir mais do que dois terços da minha capacidade industrial?, diz. SILAGEM - Para garantir mecanismos ao produtor e melhorar a produtividade, o Governo do Estado distribuiu, em todos os municípios rondonienses, 100 conjuntos de ensiladeiras e plantadeiras. Os equipamentos são destinados à produção de silagem para o gado. A estimativa dos técnicos do governo é de que os equipamentos entregues este ano possam contribuir com um aumento na oferta de forragem, garantindo no futuro uma elevação da ordem de 24 milhões de litros de leite nos meses de entressafra em todo o Estado. O governo também está investindo R$ 12 milhões na construção de uma usina de calcário para a correção do solo de 160 mil hectares de propriedades rurais em todo o Estado. Com informações de Sandro André ? Decom. ...