Conheça os benefícios da Vitamina C
Data da notÃcia: 26/05/2014
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[IMG]http://www.correiopopular.net/LKN/Minhas Imagens/PONTO M - VITAMINA A.jpg[/IMG] Se você não inclui uma alimentação rica em Vitamina C no seu dia a dia, é melhor repensar seus hábitos. Obtido facilmente na alimentação ou até por meio de suplementos vitamínicos, esse nutriente é essencial. Sua carência causa uma doença fatal, o escorbuto, cujos sintomas são inchaço, dores nas articulações, hemorragia nas gengivas e feridas que não cicatrizam.
Além de fazer parte do grupo de vitaminas necessárias para o bom funcionamento do organismo, a Vitamina C protege contra baixa imunidade, doenças cardiovasculares, doenças dos olhos e até envelhecimento da pele. Segundo a nutróloga Daniela Hueb, ela também ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos e a regular os níveis de colesterol. Boas fontes dessa vitamina são frutas cítricas como laranja, limão e abacaxi, verduras como salsa, frutas silvestres, morango, tomate, entre outras. Um dos benefícios da Vitamina C é reduzir os sintomas de gripes. Alguns estudos mostram que tomá-la para gripes e resfriados pode reduzir o risco de desenvolver pneumonia e infecções pulmonares.
Uma pesquisa alemã mostrou que a Vitamina C é benéfica para os indivíduos cujo sistema imunológico foi enfraquecido devido ao estresse - complicação muito comum em nossa sociedade. Os pesquisadores submeteram 120 pessoas a momentos estressantes como falar em público e resolver problemas de matemática. Metade delas receberam 1.000 mg de vitamina C. Como resultado, os principais sinais de estresse, como os níveis elevados de do hormônio cortisol e da pressão arterial, foram significativamente maiores naqueles que não receberam o suplemento vitamínico.
[b]BENEFÍCIOS[/b]
A Vitamina C também traz benefícios às células no interior e no exterior do corpo. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition examinou as relações entre a ingestão de nutrientes e o envelhecimento da pele em 4.025 mulheres, com idade entre 40 e 74 anos. Foi constatado que a ingestão de vitamina C mais elevada estava associada a uma menor probabilidade de ter uma aparência enrugada e a pele ressecada. Segundo a especialista Daniela Hueb, o ácido ascórbico - substância contida na vitamina C - é um excelente antioxidante, que combate os radicais livres e previne o envelhecimento das células, além de ter um efeito clareador sobre a pele.
[b]FORMAS DE CONSUMO[/b]
A vitamina C pode vir em formas manipuladas como hidratantes para o rosto, com filtro solar que ajuda a prevenir manchas na pele. Ela também pode ser ingerida em forma de cápsula, gelatinas ou shakes. "É importante, antes de escolher como incluir a vitamina C em sua rotina e não esquecer que ela está presente em alimentos ricos e que devem ser consumida diariamente", adverte a nutróloga.
[b]SUPLEMENTOS[/b]
Como todo medicamento, é preciso consultar um especialista antes de tomar a iniciativa de ingerir suplementos da vitamina. A nutricionista Kelly Balieiro, do Laboratório da Mulher Femme, diz que a deficiência é comum na gestação - devido ao surgimento da doença hipertensiva e pré-eclampsia - e em fumantes, que necessitam de mais vitamina antioxidante para combater os radicais livres ocasionados pelo fumo. "Pelas fontes alimentares, conseguimos obter boa parte das necessidades diárias ou até em excesso. Abusar da vitamina pode provocar diarréia osmótica, distúrbios gastrointestinais,entre outros sintomas?, disse a nutricionista.
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