QUALIFICAÇÃO Semagri e Ministério da Pesca realizam curso em Ji-Paraná Data da notÃcia: 2014-11-12 16:13:16
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(Da Redação/Assessoria) A Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária de Ji-Paraná (Semagri), em parceria com o Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), deu início esta semana em sua sede, ao curso Preparador de Pescado, tendo como público 15 produtores rurais da agricultura familiar de diversos setores rurais do município. As aulas com a duração de 200 horas, são ministradas por técnicos do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), através do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec).
De acordo com a secretária municipal de Agricultura e Pecuária, Claudia de Jesus, o curso foi oferecido gratuitamente aos pequenos produtores rurais que já possuem algum empreendimento no ramo da piscicultura, tendo como objetivo o aperfeiçoamento das técnicas de produção, processamento e comercialização de pescado. ?Temos produtores do setor Itapirema, Riachuelo, da Linha 200, entre outros, que estão adquirindo conhecimentos teóricos e práticos para melhorar a qualidade da produção, aumentando desta forma a renda familiar?, informou.
Cláudia de Jesus afirmou também que o curso faz parte da 2ª etapa do treinamento oferecido a esses produtores, sendo que a na primeira fase eles aprenderam técnicas de construção de represas, manejo e produção dos pescados e agora o foco é o processamento do produto do produto nas suas diversas etapas, como: o controle de qualidade, conservação, normas técnicas de segurança, higiene e saúde do trabalho. A secretária frisou ainda que, alguns dos participantes do curso, já comercializam parte da produção de pescado, mas terão resultados melhores com esta capacitação, que tem recebido todo o apoio do prefeito Jesualdo Pires (PSB).
Para a instrutora do curso, Edilene da Silva Pereira, do Senar, o grande diferencial da capacitação é o fortalecimento do agronegócio, que contribui diretamente para a fixação do homem no campo. ?Quando o produtor rural tem meios de melhorar e ampliar a sua capacidade produtiva, melhora naturalmente a sua renda a qualidade de vida, não havendo motivos para o êxodo rural?, observou. Mais informações na Semagri - fone 3411-4220.
