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TECNOLOGIA
Município tem a primeira fazenda com gado rastreado
(Da Redação) Na semana passada, a fazenda B-Zéro, de Monte Negro (a cerca de 290 quilômetros de Porto Velho), foi a terceira de Rondônia e a primeira da região entre Cacoal até a Capital que foi habilitada para o Sistema de Identificação e Certificação de Bovinos (Sisbov) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). As outras duas são da Zona da Mata e Cone Sul, respectivamente. Servidores da Agência de Defesa Sanitária Agrosilvopastoril de Rondônia (Idaron), credenciados pelo MAPA, realizaram a auditoria da Fazenda B-Zéro, localizada em Monte Negro, região da grande Ariquemes no Vale do Jamari. O parecer da auditoria oficial em rastreabilidade feito pela médica veterinária Virgínia Maria Amorim de Oliveira e a zootecnista Lays Fernanda Pinheiro foi conforme, ou seja, a fazenda B-Zéro foi considerado Estabelecimento Rural Aprovado no Sisbov (ERAS). Por enquanto, Rondônia ainda não tem frigorífico habilitado para exportar aos países da Europa. Estes só compram carne de gado rastreado, desde o nascimento até a gôndola do supermercado. Prevendo a liberação de Rondônia para exportar carne para a União Europeia, a fazenda B-Zéro se antecipou e se habilitou no ERAS do Governo Federal. Trabalho De acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária, o Sisbov é um sistema de adesão voluntária, baseado na identificação individual de animais, que dá garantias adicionais a mercados que a exijam, como por exemplo, a União Europeia. A garantia da qualidade e procedência da carne exportada não é dada pelo sistema, mas sim pela rastreabilidade oficial, por meio dos registros de movimentações entre propriedades e dos registros de todos os segmentos da cadeia produtiva, como por exemplo, os frigoríficos. Para essa certificação, existem empresas credenciadas pelo MAPA que realizam o gerenciamento das propriedades. No caso da fazenda B-Zéro, quem realizou o trabalho foi a Pantanal Certificadora que faz o controle de todo o processo. A empresa de Rondonópolis (MT) treinou os funcionários da propriedade para cadastrar todos os animais, que são exclusivamente criados no sistema extensivo (solto no pasto) para abate. Todo o cadastramento foi acompanhado de perto por um técnico da instituição. Com informações da Assessoria. ...


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