Semagri e Emater oferecem capacitação em boas práticas para fabricação de alimentos
(Da Redação) No período de 13 a 17 de março, das 8 horas às 17 horas, será realizado, no auditório da Secretaria Municipal de Educação (Semed), curso de capacitação voltado às boas práticas de fabricação de alimentos.
A capacitação será realizada em parceria entre a Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária (Semagri) e Empresa de Estadual de Assistência Técnica e Extensão (Emater-RO) e é direcionado aos agricultores e empresários que trabalham com a manipulação de produtos de origem vegetal como doces, polpa de fruta, panificação e processamento de mandioca.
O objetivo do curso é oferecer orientação sobre o conjunto de procedimentos higiênico-sanitários instituídos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde....