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EMATER
Nova tecnologia na produ??o de mandioca ? apresentada
Data da notícia: 2023-09-06 18:18:16
Foto: Irene Mendes/Secom

As novas t?cnicas no cultivo est?o sendo apresentadas a produtores da agricultura familiar

A Emater-RO est? orientando agricultores familiares sobre a inova??o tecnol?gica no cultivo de mandioca de mesa, ou macaxeira, que carrega o nome cientifico de manihot esculenta. O trabalho dos extensionistas tem o objetivo de melhorar a qualidade e a produtividade das ra?zes de mandioca produzidas e comercializadas no estado.

Com as atualiza??es, t?cnicos querem tamb?m capacitar os agricultores, que atuar?o como multiplicadores do cultivo das manivas. Para isso, foi realizada uma reuni?o no campo experimental da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu?ria (Embrapa), no munic?pio de Vilhena. O presidente da Emater, Luciano Brand?o, destacou que no dia 26 de julho de 2023 foi fechada uma parceria com a Embrapa para divulgar a variedade da mandioca BRS 1668, desenvolvida por eles e registrada por Rond?nia.

A nova esp?cie ser? multiplicada por produtores selecionados pelos t?cnicos da Emater. Conforme o boletim de pesquisa da Embrapa, a nova variedade de mandioca que alcan?a produtividade de 25 toneladas por hectare, apresenta como principais vantagens: a precocidade, o baixo teor de fibras, aus?ncia de amargor e boa taxa de amido, al?m da ?tima apresenta??o com sua colora??o amarela e o excelente aproveitamento no cozimento.

A mandioca de mesa ? a raiz mais consumida pelos brasileiros. O consumo desta planta est? em torno de 5,3kg por pessoa. Na regi?o Norte, no entanto, este consumo ? muito superior ? m?dia, chegando a 23 kg, em algumas ?reas da regi?o. O alto consumo da mandioca por si s? justifica o investimento do governo no desenvolvimento desse importante alimento. O governador Marcos Rocha (Uni?o Brasil), destacou o incentivo dado ? produ??o da mandioca. ?Pensamos no grande produtor, mas principalmente no pequeno, que produz alimentos que chegam ? mesa da nossa popula??o. O governo tem realizado a??es que v?o ao encontro do incentivo da produ??o agr?cola?, salientou.
Fonte: Secom

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