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JARU
Conheça os ganhadores do 6º Festival Gastronômico
Data da notícia: 2025-07-29 09:33:39
Foto: Assessoria/Divulgação

O 1º lugar da categoria doce foi o prato de cookie de cumaru recheado com brigadeiro de leite e geleia de maracujá

O Estádio Municipal Leal Chapelão foi palco da 6ª edição do Festival Gastronômico de Jaru, realizado nos dias 25 e 26, o maior evento do segmento em Rondônia. Promovido pela Secretaria Municipal de Esporte, Cultura, Lazer e Turismo (Semecelt), com o apoio do Sebrae, Sicoob Centro, ACIJ e Sicredi.

O evento contou com a participação de 15 empreendedores jaruenses e região, que apresentaram pratos doces e salgados elaborados com ingredientes amazônicos. As criações foram avaliadas em um concurso gastronômico, com premiações.

Na categoria doce, o 1º lugar, Encantaria (@lekkercookiesoficial) com o prato de um cookie de cumaru recheado com brigadeiro de leite e geleia de maracujá; 2º lugar, – Croissant de Cupuaçu com Cumaru e castanha-do-brasil (@tertuliacafee) e 3º lugar, Panna Cotta Della Vita (@caffedellavita).

Na categoria salgado o 1º lugar, Pok do Norte (@tatisushi), prato de tambaqui empanado na farinha de tapioca, acompanhado de vinagrete de manga com pimenta de cheiro, cebola roxa, kani, banana-da-terra chips, couve crispy, sunomono e tare de açaí; 2º lugar, Costelinha ao Molho Barbecue (@locomotinasmokehouse) e 3º lugar, Moquá (@bolotasgastronomia).

Fonte: Da Redação

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